Nutricionista de Produção

NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO (UAN)

📍 Local: Cidade Industrial – Contagem, MG
🏢 Unidade: Vilma Alimentos
💼 Modelo de Trabalho: Presencial
⏰ Escala e Horário: 6x1 (com sábados intercalados) | 06h00 às 15h20

Sobre a Oportunidade

Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção dinâmico(a), organizado(a) e com visão prática para gerenciar a operação do nosso restaurante na unidade da Vilma Alimentos, em Contagem. Se você gosta de liderar equipes, garantir a excelência nas refeições e assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar, essa vaga é para você!
Sua Missão:

Garantir a eficiência operacional e a qualidade nutricional e higiênico-sanitária da unidade, liderando a equipe local e garantindo o padrão de atendimento e processos.
Suas Principais Responsabilidades:

Gestão Operacional: Acompanhar a produção diária, montagem e distribuição do buffet/refeições.
Segurança Alimentar: Aplicar Boas Práticas de Fabricação (BPF), controle de temperatura, coleta de amostras e auditorias internas de higiene.
Liderança de Equipe: Gestão direta da equipe da cozinha (cozinheiros e auxiliares), acompanhamento de escala e treinamentos de BPF.

Requisitos Obrigatórios:

Graduação completa em Nutrição.
Registro ativo e regular no CRN-9 (Minas Gerais).
Experiência prévia em Nutrição de Produção / Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).

💵 Salário: R$ 4.055,37

Beneficios

🍽️ Refeição no local
🍕 Vale Alimentação R$ 260,00
🚌 Vale-Transporte
🏥 Assistência Médica e Odontológica
🏋‍♀️ Wellhub (Antigo Gympass)
⛱️ Parceria com Clube Sesi
🛋️ Atendimento Psicologico Gratuito
📜 Desconto na conta de luz
🎓 Parceria com Faculdades